1月7日，細(xì)雨蒙蒙，宣恩縣萬(wàn)寨鄉(xiāng)馬鞍山云遮霧繞，一派靜謐。
沿著新修的水泥路，恩施州伍家臺(tái)富硒貢茶有限責(zé)任公司董事長(zhǎng)廖俊華帶我們來(lái)到山頂上一處茶園。
“這片茶園已有30多年歷史，2007年通過(guò)有機(jī)茶園認(rèn)證。由于茶樹(shù)老化，產(chǎn)量降低，去年，我們換上了新苗。再過(guò)兩年，這片茶園又能進(jìn)入豐產(chǎn)期?！?
廖俊華長(zhǎng)相清秀，神態(tài)儒雅，一派書(shū)生模樣。
圖為：廖俊華在有機(jī)茶園基地查看茶葉生長(zhǎng)情況。（湖北日?qǐng)?bào)全媒記者蔡俊攝）
宣恩“伍家臺(tái)貢茶”富含硒等微量元素，是湖北省“十大名茶”之一。
留學(xué)歸來(lái)，廖俊華擴(kuò)大有機(jī)茶園面積，開(kāi)拓出口渠道，細(xì)分產(chǎn)品市場(chǎng)。
5年來(lái)，他經(jīng)營(yíng)的企業(yè)營(yíng)收翻番，帶動(dòng)2000余農(nóng)戶增收。
臨危接盤(pán)當(dāng)年扭虧
“我祖父是茶農(nóng)，父親多年經(jīng)營(yíng)茶葉。我是在茶葉堆里長(zhǎng)大的，對(duì)茶有很深的情結(jié)。父親要求回鄉(xiāng)接盤(pán)時(shí)，我不假思索就同意了?！?
廖俊華出生于1986年，從湖北民族學(xué)院食品科學(xué)與工程專業(yè)畢業(yè)后出國(guó)留學(xué)，獲美國(guó)俄勒岡州立大學(xué)工商管理碩士學(xué)位。
他留學(xué)期間，富硒貢茶公司經(jīng)營(yíng)每況愈下，2015年虧損200多萬(wàn)元，瀕臨倒閉。
2016年初，廖俊華走馬上任，來(lái)到馬鞍山茶園，發(fā)現(xiàn)園子里草比茶樹(shù)還高。
“主要是經(jīng)營(yíng)管理不善造成的?！彼麖钠渌蓶|手中回購(gòu)股份，“強(qiáng)化話語(yǔ)權(quán)”，同時(shí)調(diào)整管理方式。
以前，公司將所屬茶場(chǎng)分為5片組織生產(chǎn)，茶農(nóng)拿固定工資，不少人“磨洋工”，平均畝產(chǎn)茶葉僅600多斤，質(zhì)量也不高。廖俊華決定，將所有茶園承包給農(nóng)戶，按質(zhì)量分級(jí)收購(gòu)茶葉。
2016年，茶園平均畝產(chǎn)量提升到1000多斤，公司實(shí)現(xiàn)銷售額2000萬(wàn)元，盈利100萬(wàn)元，一舉扭虧。
萬(wàn)寨鄉(xiāng)板場(chǎng)村村民田錦成曾在茶場(chǎng)打工，以前只管除草、采摘，每年獲取務(wù)工收入8000元左右。承包6畝茶園后，他悉心種植，每年收入達(dá)2萬(wàn)多元。
縣長(zhǎng)幫他直播帶貨
富硒貢茶公司總部位于宣恩縣城。辦公樓的陳列室里，一張外國(guó)人到茶園考察的照片十分醒目。
“在美國(guó)留學(xué)時(shí)，一位同學(xué)的父親是星巴克高管。2018年5月中旬，我邀請(qǐng)同學(xué)的父親組團(tuán)前來(lái)參觀。他帶著英國(guó)太古集團(tuán)芬利茶葉公司、道德茶葉合作聯(lián)盟（ETP）人員，組團(tuán)實(shí)地考察，富硒貢茶成功進(jìn)入美國(guó)星巴克、英國(guó)芬利等企業(yè)的供應(yīng)體系。”
道德茶葉合作聯(lián)盟還派員來(lái)宣恩成立農(nóng)民田間學(xué)校，定期傳授有機(jī)茶園管理知識(shí)。
辦公樓后的倉(cāng)庫(kù)內(nèi)，整齊堆放著一袋袋干茶?！拔覀兊漠a(chǎn)品一半出口歐美，必須收儲(chǔ)大批夏秋茶?！?
宣恩茶葉生產(chǎn)大體上分兩季：春茶和夏秋茶。以往，春茶用于加工綠茶，大量夏秋茶沒(méi)有采摘、利用。
圖為：廖俊華在有機(jī)茶園基地向湖北日?qǐng)?bào)全媒記者介紹茶葉冬季管護(hù)。（湖北日?qǐng)?bào)全媒記者蔡俊攝）
廖俊華在經(jīng)營(yíng)自家茶園的同時(shí)，每年收儲(chǔ)夏秋茶用于加工出口，萬(wàn)寨鄉(xiāng)伍家臺(tái)一帶10多個(gè)村的夏秋茶有了銷路，2000余戶茶農(nóng)增收。
2020年初，由于疫情影響，富硒貢茶出口受到影響。廖俊華利用電商、直播等網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)，推銷系列高品質(zhì)禮品茶。
當(dāng)年4月20日，時(shí)任縣長(zhǎng)習(xí)覃來(lái)到公司，為富硒貢茶直播帶貨，當(dāng)天銷售5000多單，銷售額達(dá)20萬(wàn)元。
為品牌奶茶供應(yīng)原料
如今，“茶顏悅色”等奶茶品牌很受年輕消費(fèi)者追捧。
廖俊華拿出一袋粉末狀紅茶說(shuō)：“這些是我們?yōu)槟滩杵放萍庸さ牟璺?。傳統(tǒng)的綠茶市場(chǎng)已趨于飽和，發(fā)展?jié)摿ψ畲?、增長(zhǎng)最快的是新茶飲市場(chǎng)?！?
從2020年下半年開(kāi)始，廖俊華瞄準(zhǔn)奶茶、飲料等“風(fēng)口”，對(duì)接“古茗”“茶顏悅色”等品牌，為他們批量供應(yīng)茶葉原料。
2021年，富硒貢茶實(shí)現(xiàn)銷售收入4000多萬(wàn)元，其中，1000多萬(wàn)元為新增份額，均來(lái)自時(shí)尚消費(fèi)市場(chǎng)。
“我們公司有5000余畝茶園，已有2000余畝通過(guò)有機(jī)茶園認(rèn)證，計(jì)劃逐年全部改造成有機(jī)茶園?！闭勂鹦履甏蛩?，廖俊華說(shuō)，除了提升茶葉品質(zhì)，還要穩(wěn)步拓展市場(chǎng)渠道，做大出口，帶動(dòng)更多農(nóng)戶增收。
來(lái)源：湖北日?qǐng)?bào) 全媒記者 盧平川 翟興波 雷闖 通訊員 瞿億英
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